Vegetarisk buffé
Vegetarisk buffé
- Rödbetssallad med getost, rucola, honung & rostade fröer.
- Örtig bönsallad.
- Soyafärs fyllda paprikor gratinerade med ost
- Melon & fetaostsallad med mynta.
- Pasta & pestosallad.
- Grönsallad med parmesanflarn, cocktailtomater & pinjenötter.
- Vegetarisk paj med spenat & mozarella.
- Picklad rödlök.
- Bulgur med Halloumi & citron med örter
- Hummus med soltorkadetomater.
- Färskostcreme.
- Bröd
- Vispat smör.
365 kr/person
365 kr
BESKRIVNING
Vegetarisk buffé
- Rödbetssallad med getost, rucola, honung & rostade fröer.
- Örtig bönsallad.
- Soyafärs fyllda paprikor gratinerade med ost
- Melon & fetaostsallad med mynta.
- Pasta & pestosallad.
- Grönsallad med parmesanflarn, cocktailtomater & pinjenötter.
- Vegetarisk paj med spenat & mozarella.
- Picklad rödlök.
- Bulgur med Halloumi & citron med örter
- Hummus med soltorkadetomater.
- Färskostcreme.
- Bröd
- Vispat smör.
365 kr/person
-

-

Toast Skagen med västerbottenost toppad med hand skalade räkor & löjrom
145 krToast Skagen med västerbottenost toppad med hand skalade räkor & löjrom...
-

-

-

-

-

Rimmad torsk toppad med brynt smör, pepparrot & räkor med örtslungade grönsaker efter säsong som serveras med potatispuré
345 krRimmad torsk toppad med brynt smör, pepparrot & räkor med örtslungade grÃ...
-

Varmrökt Fogdölax
340 krVarmrökt Fogdölax, kokt potatis, örtromsås, grönsallad, knäckebröd, ost &...
-

-

Två lager chokladmousse i bägare med hallonspegel & bär
90 krTvå lager chokladmousse i bägare med hallonspegel & bär...
-

-

Fisksoppa med lax, torsk & räkor smaksatt med saffran, örtkräm & vitlöksbröd
205 krFisksoppa med lax, torsk & räkor smaksatt med saffran, örtkräm & vitl...

